Batis maritima - Batis maritima
| Batis maritima | |
|---|---|
 | |
Ғылыми классификация  | |
| Корольдігі: | Планта |
| Клайд: | Трахеофиттер |
| Клайд: | Ангиоспермдер |
| Клайд: | Eudicots |
| Клайд: | Розидтер |
| Тапсырыс: | Brassicales |
| Отбасы: | Батацея |
| Тұқым: | Батис |
| Түрлер: | B. maritima |
| Биномдық атау | |
| Batis maritima | |
| Синонимдер[1] | |
| |
Batis maritima, ас тұздығы немесе жағажай (сонымен бірге тасбақа, маринадталған тұқым, барилла, планта-де-сал, кампир, шөп-à-crâbes, және akulikuli-kai[2]), Бұл галофит. Бұл C3 - өсімдік, ұзақ өмір сүреді көпжылдық, екі қабатты, шырынды бұта. Зауыт тұзды батпақтарда, тұзды батпақтарда және мангр батпақтарында тығыз колониялар түзеді және көбінесе тұзды және желді жазықтардың жиектерінде кездеседі.[3] Batis maritima - пионер зауыты, дауыл табиғи өсімдіктерді жойған аймақтарды тез қамтиды.
Осы уакытқа дейін, Batis maritima азық-түлік өндірісі үшін коммерциялық мақсатта қолданылмаған, бірақ тұқымдардың құрамында жоғары майлылығы жоғары, тағамдық құндылығы жоғары.[4]
Морфология
Биіктігі 0,1-1,5 м көпжылдық қосалқы бұталар екі қабатты, тығыз колониялар құрайды. Шырынды жапырақтары қарама-қарсы және отырықшы. Кішкентай, ақ гүлдер Batis maritima өзара үйлеспейді және тозаң морфологиясы өсімдіктің жел арқылы тозаңданатынын көрсетеді.[3]
Тұқымдардың ұзындығы 1,1 мм және ені 0,8 мм және олардың салмағы өте төмен (0,5 мг / тұқым).[4] Олардың тегіс, өте қараңғы және қатты қабырғалы жабыны бар[4] және ұзартылған линзалық пішін. Олар бірнеше ай теңіз суында жүзгеннен кейін өніп шықты деп хабарланды.[4]
Бастапқы тамырлар ерте дамиды және өскіннің биіктігі 10 см немесе одан көп болғанға дейін тармақталмайды.[5]
Географиялық таралу және экологиялық талаптар
Batis maritima үш Американың және Кариб теңізінің аралдарының Атлантикалық және Тынық мұхиттық жағалауларында кездеседі.[5] Солтүстік таралуына (ендік бойынша 33 юн-ге дейін) аяз оқиғалары әсер еткен сияқты.[3] Теңіз тұзы кездесетін көптеген учаскелер қатты тропикалық дауылға ұшырайды.[3] Әдетте бұл теңіз деңгейінен 1,0 м-ден төмен биіктіктерде және тұздылығы 18-ден 50 ппт-қа дейін болатын жерлерде пайда болады (батпақты толқындық жағалаулар, мангро батпақтар, сортаңдар, сазды және тұзды жазықтар).[3] Ол сонымен қатар тұзсыз топырақта өседі, бірақ галофиттердің бәсекелестігіне осал.[2] Batis maritima Әдетте минималды құммен жабылатын учаскелерде болады.[3] Қате депозиттері өсуді ынталандыратын сияқты.[3] Теңіз тұзы Гавайиде инвазиялық түр ретінде тіркелді, ол жергілікті түрлерді ығыстырады.
Биомассаның қоршаған орта ауқымында жеткілікті деңгейге жету мүмкіндігі жақсы жазылған.[6] Өсімдікке жәндіктер, аурулар немесе жайылымдар қатты әсер етпейді, бірақ өскіндер құммен жабыла алмайды.
Өнімді пайдалану
Жапырақтары Пуэрто-Рикодағы салаттарға кейде қосылады, ол кастрюль, пюре және маринадталған шөп ретінде қолданылған [1] . Тұқымдар салаттарға қосылады, олар қуырылған немесе жүгері сияқты «ашылған» болуы мүмкін. The Комак тамырын қантқа қол жеткізбей тұрып кофені тәттілендіру үшін қолданған.[7] Сарыдан алтынға дейінгі реңктер тамақ үшін қолданылады.[4] Мұнайдың жоғары құрамына байланысты ол майлы дақыл бола алады. Batis maritima Пуэрто-Рикодағы халықтық шөп медицинасында подагра, экзема, псориаз, ревматизм, қан аурулары және қалқанша безінің ауруларын емдеу үшін қолданылған.[8]
Тұқымдар
| мазмұны | сома |
|---|---|
| көмірсулар | 46,5 % |
| фруктоза | 0.1 % |
| глюкоза | 0.03 % |
| сахароза | 1.20 % |
| май | 25 % |
| ақуыз | 17.3 % |
| су | 7.3 % |
| кальций | 1600 бет / мин |
| темір | 259 бет / мин |
| магний | 4200 бет / мин |
| фосфор | 8400 бет / мин |
| калий | 8500 бет / мин |
| натрий | 500 бет / мин |
Тұқымның негізгі құрамы көмірсулар болып табылады.[4] Өте кішкентай крахмал түйіршіктерінің мөлшері, басқа крахмал түйіршіктерін қажет ететін тағамдық және тағамдық емес мақсаттар үшін пайдалы болуы мүмкін. Жалпы еритін қанттардың, әсіресе сахарозаның төмен мәндері табылған.[4] Тұқым құрамында жоғары деңгейдегі шикі ақуыз бар.[4] Оның ақуыздарының басым көпшілігі суда еритін формада.[4] Бұл сондай-ақ маңызды аминқышқылдарының жақсы көзі лизин және метионин әдетте зерттелетін дәнді дақылдарда кездесетін шектеуші аминқышқылдары.[4]Тұқымдар құрамында майдың едәуір мөлшері бар (25,0%), құрамында бар майларға ұқсас мақсары, мақта тұқымы және күнбағыс.[4] Бірге линол қышқылы C 18: 2 құрамында 73%, құрамында C18: 2 бар майдың ең жоғары мөлшері бар.[4] Ол токоферолдарға, атап айтқанда 0,07% (700 мг / кг) токоферолға бай және 2427,4 мг / кг фитостеролдың жоғары деңгейін көрсетеді.[4] Бұл қосылыстар өте пайдалы деп саналады. Тұқымдар фосфор (P), калий (K), кальций (Ca), магний (Mg) және темір (Fe) сияқты элементтерге бай.[4] Тұқымды натрийге (Na) тексергенде, бұл элементтің жоғары жинақталғаны анықталмады (яғни, 500 промилле), бұл тамақтану мәселесіне қатысты болар еді.[4]
Физиология
Кейін ірі колонизатор ретінде танылды мәңгүрттер дауылдармен жойылады.[2] Бұл су өсімдігі болмаса да, ол қысқа су тасқыны мен ұзақ уақыт суланған топырақтарға төзе алады.[9] Тұз концентрациясы жоғары топырақта тұзды өсімдік баяу өседі, бірақ ол басқа өсімдіктерден аз бәсекеге ұшырайды.[2] Түр тұздарды жасушада секвестрлеу арқылы басқарады вакуольдер және ақыр соңында жапырақтары төгілді.[3] Тамырларды колонизациялайтын облигат-симбиотикалық везикулярлы-арбускулярлы микоризалар (VAM) жанама түрде судың қысымын төмендетеді және фосфатпен қоректенуді жақсартады.[10]
Әдебиеттер тізімі
- ^ «Өсімдіктер тізімі: барлық өсімдік түрлерінің жұмыс тізімі».
- ^ а б в г. Фрэнсис, Джон К. (2004). Фрэнсис, Джон К. (ред.) Америка Құрама Штаттарының Wildland бұталары және оның аумақтары: Тамниктік сипаттамалар: 1 том (PDF). АҚШ Ауыл шаруашылығы министрлігі, орман қызметі. 107–109 беттер.
- ^ а б в г. e f ж сағ Лонард, Роберт I .; Джудд, Фрэнк В. Сталтер, Ричард (2011). «Жағалауларындағы батпақты және батпақты жерлердің биологиялық флорасы: Batis maritima C. Linnaeus». Жағалық зерттеулер журналы. 27 (3): 441–449. дои:10.2112 / JCOASTRES-D-10-00142.1. S2CID 85230854.
- ^ а б в г. e f ж сағ мен j к л м n o Massimo F. Marcone, 2003. «Batis maritima (Saltwort / Beachwort): қоректік, галофитті, тұқымдық мойынтіректер, тұзданудың әсерінен зардап шеккен басқа өнімді емес ауылшаруашылық жерлерін өңдеу және қалпына келтіру үшін көпжылдық бұта. Халықаралық тамақ өнімдерін зерттеу 36: 123-130
- ^ а б Дункан С. Джонсон, 1935 ж. Batis maritima L. өскінінің, ер гүлінің және көшеттерінің дамуы. Торрей ботаникалық клубының хабаршысы 62: 19-32
- ^ Хаддад және Махер М. Ноаман, 2001. «Галофиттердің тұзды стресс жағдайында өнімділігі мен агрономиялық сипаттамалары үшін сілтілендіру қажеттілігі және тұздылық шегі Arid Environments El-Journal 49: 865–874
- ^ Уайлдер, Б. Т .; Фелгер, Р.С .; Ромеро-Моралес, Х. (2008). «Соноран аралының шырынды өсімдіктер алуан түрлілігі, Калифорния шығанағы, Мексика». Хаселтония. 14: 127–160. дои:10.2985/1070-0048-14.1.127. S2CID 85805703.
- ^ H. A. Liogier, (1990), «Plantas medicinales de Puerto Rico y del Caribe» Iberoamericana de Ediciones, 566 бб.
- ^ Г.Несон, 1965 ж. Флоридадағы бұталар мен ағаш жүзім Ананас 391 пернесін басыңыз, б.
- ^ Коске, Р. Э., 1988. «АҚШ-тағы кейбір Гавайский Дун өсімдіктерінің везикулярлы-арбускулярлы миккоризасы. Тынық мұхит туралы ғылым 42: 217-229