Форастера (испан жүзімі) - Forastera (Spanish grape) - Wikipedia

Форастера ақ Испан шарабы жүзімнің әртүрлілігі бұл бірінші кезекте өсіріледі Канар аралдары. Бұл тарихи қолданылған болуы мүмкін қап өндіріс, енді бұл көбіне жүзім қоспаларында рұқсат етілген араласқан жүзім Denominaciones de Origens (DO) Канар аралдары.[1]

Басқа жүзіммен байланыс

21 ғасырдың басында, ДНҚ анализі Канар аралдарындағы Форастера жүзімінің итальяндықтармен генетикалық байланысы жоқ, мүлдем басқа және ерекше сорт екенін растады Форастера аралдарында өсетін жүзім Иския және Прокида жағалауында Неаполь жылы Кампания.[2]

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Дж. Робинсон Джансис Робинсонның шарап жүзіміне арналған нұсқаулығы бет 71 Оксфорд университетінің баспасы 1996 ж ISBN  0-19-860098-4
  2. ^ Дж. Робинсон, Дж. Хардинг және Дж. Вуилламоз Шарап жүзімдері - жүзімнің 1368 сортына, олардың шығу тегі мен хош иістеріне қатысты толық нұсқаулық pgs 360-361 Аллен Лейн 2012 ISBN  978-1-846-14446-2