Лакрима (жүзім) - Lacrima (grape)

Лакрима - сирек кездесетін қызыл шарап жүзімі Марке аймақ Италия.[1] Ол толығымен дерлік итальяндық DOC-та кездеседі Lacrima di Morro d'Alba. Жүзімнің атауы («жыртылу» дегенді білдіреді Итальян ) оның көз жасына ұқсас формасынан немесе, балама, жүзімнен шырынның тамшы тамшыларына жол беретін жұқа қабығынан алынған. Лакрима төмен таниндер және әдетте жас ішуге жақсы деп саналады.[2]

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Нед Галлей (1 маусым 2005). Сусын сөздігі. Wordsworth басылымдары. б. 346. ISBN  978-1-84022-302-6.
  2. ^ Nicholas Belfrage (14 қыркүйек 2009). Тоскана мен Орталық Италияның ең жақсы шараптары: ең жақсы шараптар мен олардың өндірушілеріне арналған аймақтық және ауылдық нұсқаулық. Калифорния университетінің баспасы. б. 27. ISBN  978-0-520-25942-3.